UDANG TAUCO

Bahan;
- 250 g udang, kupas, tinggalkan ekornya
- 2 sdm tauco
- 2 buah tomato hijau, potong potong
- 3 buah cabe hijau, iris serong
- 3 buah cabe merah, iris serong
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 buah bwg Bombay, cincang
- 3 siung bwg putih, cincang
- gula + garam secukupnya

Cara Memasak;

1.) Tumis bawang Bombay + bwg putih hingga harum. masukan daun jeruk. aduk rata.

2.) Masukan tauco, gula + garam. Aduk rata.

3.) Masukan udang, tomato, cabe merah + hijau. aduk rata.

4.) Jika udang berubah warna, Angkat.