Bahan:
* 140 g tepung kacang hijau
* 160 g tepung terigu
* 100 g gula pasir
* 1 butir telur
* 50 ml air
* 1/2 sdt baking powder
* 1/4 soda kue
* 20 ml minyak goreng
* garam secukupnya
* 150 g wijen
Cara Membuatnya:
1.) Rebus air & gula pasir hingga larut. Angkat & dinginkan
2.) Telur kocok lepas, garam & minyak. Masukan air gula. Aduk rata.
3.) Masukan tepung kacang hijau, tepung terigu, baking powder & soda kue. Uleni hingga tercampur rata.
4.) Bentuk bulat bulat seperti onde onde kemudian gulingkan diatas wijen hingga rata.
5.) Goreng kedalam minyak panas dgn api sedang hingga kuning kecoklatan & matang.
6.) Angkat & tiriskan
No comments:
Post a Comment