Bahan:
* 4 buah tahu goreng basah* 1 buah tempe, iris sesui selera
* 750 ml air kelapa / air biasa
* 1 sdm gula merah, sisir
* 1 sdm air asam jawa
* Royco secukupnya (jika suka)
* garam secukupnya
* 2 lembar daun salam
Bumbu Halus:
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bwg putih
* 1 sdt ketumbar
Cara Membuatnya:
1.) Masukan air kelapa / air biasa kedalam kuali, bersama bumbu halus, daun salam, garam, gula merah, royco, air asam jawa, tahu & tempe. Masak hingga kuah menyusut dgn api sedang.
2.) Goreng hingga kuning kecoklatan.
No comments:
Post a Comment